Tuna panggang merupakan salah satu hidangan yang lezat dan sehat untuk disantap bersama keluarga. Kombinasi antara cita rasa gurih tuna dengan bumbu rempah yang kaya akan aroma membuat hidangan ini menjadi pilihan favorit di meja makan. Melalui resep praktis ini, Anda dapat menciptakan hidangan tuna panggang dengan bumbu rempah yang lezat dan memikat selera.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tuna panggang dengan bumbu rempah antara lain adalah:
1. 500 gram tuna fillet
2. 2 sendok makan kecap manis
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 sendok teh ketumbar bubuk
5. 1 sendok teh lada bubuk
6. 1 sendok makan air jeruk nipis
7. Garam secukupnya
8. Minyak zaitun secukupnya
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencampurkan kecap manis, bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, air jeruk nipis, dan garam secukupnya di dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga bumbu meresap. Selanjutnya, masukkan tuna fillet ke dalam campuran bumbu tersebut dan biarkan meresap selama 30 menit.
Setelah tuna meresap, panaskan grill atau panggangan. Olesi tuna dengan minyak zaitun dan panggang selama 3-4 menit setiap sisi atau sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
Tuna panggang dengan bumbu rempah siap disajikan. Hidangkan bersama nasi putih hangat atau sajikan sebagai pelengkap dalam hidangan salad.
Dengan resep praktis ini, Anda dapat menciptakan hidangan tuna panggang dengan bumbu rempah yang akan menyenangkan lidah keluarga. Selain memiliki cita rasa yang lezat, hidangan ini juga kaya akan nutrisi dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh.
Dengan menggunakan bumbu rempah, hidangan tuna panggang dapat memiliki aroma yang khas dan rasa yang mendalam. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati sajian istimewa untuk santapan keluarga tercinta.
