Brunei Darusalam selain mempunyai beberapa destinasi wisata favorit yang dapat kamu datangi, juga menyimpan kenikmatan makanan khasnya yang wajib kamu kunjungi ketika berkunjung ke sana. Citarasa makanan khas Brunei Darusalam masih dapat dirasakan oleh lidah orang Indonesia. Negara kaya yang satu ini mempunyai jenis makanan khas yang nikmat dan enak untuk dicicipi. Salah satu makanan yang barangkali dapat kamu cicipi atau kamu jadikan oleh-oleh adalah kue tradisional khas brunei yang membangkitkan selera.
Penasaran? Berikut ini 4 kue tradisional khas Brunei Darusalam yang nikmat dan enak serta menggugah selera.
1. Kue Bahulu
Kue bahulu adalah salah satu kue khas Brunei yang mirip dengan kue tradisional Indonesia yakni kue plemben. Tidak beda dengan kue plemben, kue bahulu pun biasa dihidangkan ketika lebaran atau hari raya umat muslim. Kue tradisional khas Brunei satu ini adalah kue dengan campuran kulturasi antara China dan Melayu.
Kue khas Brunei ini mempunyai bahan dasar baking powder, gula, tepung gandum, dan bahan kue lainnya yang dicampur dan disajikan dalam bentuk tidak terlampau besar. Kue tradisional khas dari Brunei ini wajib kamu jadikan oleh oleh karena cita rasanya akan cocok sekali untuk orang Indonesia.
2. Kue Nanas Karamel
Kue nanas karamel adalah salah satu kue khas Brunei berikutnya. Mempunyai cita rasa asam segar dari buah nanas dipadukan dengan karamel yang berasa manis, tidak disangsikan lagi kenikmatan makanan yang satu ini. Kue khas tradisional ini amat unik dan khas sehingga sulit ditemui di daerah lain. Kue ini adalah olahan bolu yang dipadukan dengan asamnya nanas dan manisnya karamel di bagian atasnya. Kue khas Brunei yang satu ini, banyak disukai oleh beragam kalangan, baik muda dan tua lantaran cita rasanya yang memang khas dan nikmat.
3. Kue Calak
Kue calak dibuat dari tepung terigu yang diolah dengan santan ditambah kacang, daging cincang, dan sejumlah sayuran. Berlainan dari kue-kue tradisional khas Brunei lainnya yang mepunyai cita rasa manis asam, kue ini mempunyai cita rasa cenderung asin gurih sebab ada olahan daging cincang, beberapa kacang dan sayuran.
Kue khas tradisional Brunei Darusalam ini serupa dengan salah satu olahan kue tradisional khas Indonesia yakni campuran antara bakwan yang diolah seperti membuat kue cubit. Sepertinya makanan khas tradisional ini barangkali dapat kamu padukan dengan nasi putih hangat sebagai pelengkapnya.
4. Pulut Panggang
Ditilik dari bentuknya kue yang satu ini mengingatkan kita dengan kue tradisional dari Indonesia yang bernama lemper. Berbentuk bulat dan dibungkus dengan daun pisang persis seperti halnya lemper. Disamping itu, bahan dasar yang dipakai untuk membuat kue ini pun mirip dengan lemper yakni gula garam, beras ketan, dan isiannya. Yang beda barangkali dalam hal cara pengolahannya. Pulut panggang sesudah dibungkus akan dipanggang terlebih dulu baru dihidangkan, sedangkan lemper tak dipanggang.
Kue tradisional khas Brunei satu ini barangkali untuk kamu akan mempunyai cita rasa yang sama dengan lemper bakar. Untuk kamu pencinta lemper wajib mencoba lemper luar negeri satu ini. Kue khas tradisional dari Brunei ini tak disangsikan lagi tentu sudah amat cocok dengan lidah orang Indonesia.
Itulah 4 olahan kue tradisional khas Brunei Darusalam yang bisa jadi pilihan untuk kamu dicicipi atau dibawa untuk dijadikan oleh oleh spesial.
