Ayam Bakar Madu Mudah oleh Chef Renatta

Ayam bakar madu merupakan salah satu kuliner yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, proses memasaknya pun tidak terlalu sulit. Chef Renatta, seorang ahli kuliner terkenal, telah membagikan resep ayam bakar madu yang mudah untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam bakar madu ini cukup sederhana. Anda hanya perlu menyiapkan potong-potong ayam (dapat menggunakan bagian sayap atau paha), bawang putih, jahe, madu, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan air. 

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membersihkan potong-potong ayam dan mencampurkannya dengan bumbu yang telah disiapkan. Diamkan bumbu meresap selama minimal 30 menit atau lebih agar cita rasanya semakin kaya.

Setelah itu, ayam yang telah dibumbui bisa Anda bakar dengan menggunakan panggangan atau grill. Ketika ayam telah matang dan memiliki warna kecoklatan yang menggoda, Anda bisa menambahkan sedikit madu di atasnya untuk memberikan rasa manis yang khas pada ayam bakar madu.

Tidak hanya enak, ayam bakar madu juga memiliki manfaat kesehatan karena kandungan madu yang tinggi akan antioksidan dan nutrisi penting lainnya. Selain itu, proses pemanggangan mengurangi lemak jenuh pada ayam, sehingga menjadikan hidangan ini lebih sehat dibandingkan dengan memasak ayam dengan cara menggoreng.

Kuliner ayam bakar madu ini cocok disajikan sebagai hidangan utama, baik untuk santap siang maupun malam. Anda bisa menyajikannya dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal sebagai pelengkap. Hidangan ini pun dapat menjadi pilihan yang tepat untuk acara makan bersama keluarga atau teman-teman Anda.

Dengan mengikuti resep yang mudah dan praktis dari Chef Renatta, Anda dapat menikmati kelezatan ayam bakar madu di rumah. Jika Anda mencari variasi baru dalam masakan sehari-hari, ayam bakar madu bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dicoba.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses memasak yang tidak terlalu sulit, Anda dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah untuk kesempatan spesial bersama orang-orang terdekat. Selamat mencoba!